Шаг за шагом: рецепт лагмана из свинины в домашних условиях с фото

Введение

Лагман - это традиционное узбекское блюдо, которое завоевало популярность во многих странах. Это богатое и ароматное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях с минимальными усилиями. В этой статье мы представим вам пошаговый рецепт лагмана из свинины вместе с красочными фотографиями, чтобы вы могли насладиться процессом готовки и получить великолепный результат.

Капуста для лагмана

Зелень для лагмана

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Прежде чем приступить к приготовлению лагмана, необходимо подготовить все ингредиенты. Для этого вам понадобятся свежая свинина, лук, морковь, перец, чеснок, специи, томатная паста, масло и лапша. На фотографиях ниже вы можете увидеть, как правильно нарезать овощи и мясо для этого блюда.

Логман

Шаг 2: Обжарка ингредиентов

После подготовки ингредиентов приступаем к обжарке. В глубокой сковороде разогреваем масло и обжариваем мелко нарезанный лук, морковь и перец. Добавляем нарезанную свинину и обжариваем до золотистого цвета. На фотографиях вы увидите этапы обжарки, чтобы легко повторить этот процесс.

Соте из свиного окорока

Манпар

Шаг 3: Приготовление лапши и подача

Последний этап - приготовление лапши и подача. В большой кастрюле варим лапшу до готовности. Затем выкладываем обжаренные ингредиенты поверх лапши и подаем горячим. На фотографиях вы увидите, как красиво можно подать этот вкусный лагман.