Рецепт домашнего лагмана: шаг за шагом с фото

Зелень для лагмана

Ингредиенты

Для приготовления домашнего лагмана вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, лук, перец и картофель. Также потребуются мясо (говядина или баранина), специи, масло и лапша.

Логман

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Начните с нарезки овощей и мяса на равные кусочки. Подготовьте специи, чтобы добавить аромат и вкус вашему блюду. Этот шаг важен для того, чтобы все ингредиенты были готовы к приготовлению лагмана.

Шаг 2: Обжарка мяса и овощей

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте кусочки мяса до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные овощи и обжаривайте их до мягкости. Этот этап придает блюду богатый вкус и аромат.

Шаг 3: Варка лапши

Отдельно варите лапшу в кипящей воде до готовности. Это важный этап, так как лапша должна быть приготовлена и готова к добавлению в блюдо.

Логман

Шаг 4: Сборка и подача

Положите в глубокую тарелку вареную лапшу, затем выложите обжаренные овощи с мясом сверху. Подавайте горячим, посыпав зеленью. Готовый лагман выглядит аппетитно и обладает богатым вкусом.