Ингредиенты
Для приготовления заливной скумбрии вам понадобятся свежие скумбрии, морковь, лук, лавровый лист, чеснок, уксус, соль, перец, и сахар. Качественные продукты - залог вкусного блюда.
Приготовление
1. Очистите скумбрию от чешуи, удалите внутренности и хорошо промойте под проточной водой. Затем нарежьте ее на кусочки.
2. Морковь и лук нарежьте крупно и положите в кастрюлю вместе с рыбой. Добавьте лавровый лист, чеснок, соль, перец, уксус и сахар.
3. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты. Поставьте кастрюлю на огонь и варите до готовности.
4. Остудите заливную скумбрию и уберите в холодильник на несколько часов. Готово! Блюдо готово к подаче к столу.
Подача
Подайте заливную скумбрию с картофелем, свежими овощами и зеленью. Не забудьте украсить блюдо ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Фото-рецепт
Ознакомьтесь с пошаговым фото-рецептом приготовления заливной скумбрии. Каждый этап процесса запечатлен для вашего удобства.
Похожие стать:
- Заливная рыба: рецепт приготовления с фото пошагово с желатином
- Заливная рыба фото рецепты с фото
- Заливная рыба горбуша рецепт фото
- Заливная мясо рецепт с фото
- Заливная рыба: пошаговый рецепт с желатином и фото
- Горбуша заливная рецепт с фото
- Заливная рыба фото рецепт без желатина
- Заливная пицца в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Маринованная скумбрия рецепт с фото пошагово
- Тушеная скумбрия с овощами рецепт с фото пошагово