Рецепт хачапури с яйцом и сыром в духовке из дрожжевого теста

Сулугуни по аджарски

Ингредиенты

Для приготовления хачапури вам понадобятся: 500 г дрожжевого теста, 200 г сыра (лучше всего использовать сыр средней жирности), 4 яйца, 50 г сливочного масла, соль, перец по вкусу. Кроме того, для украшения и аромата можно использовать зелень, например, укроп или петрушку.

Для приготовления дрожжевого теста возьмите муку, дрожжи, сахар, соль, молоко и сливочное масло. Начните смешивать муку, дрожжи, сахар и соль. Затем добавьте теплое молоко и растопленное сливочное масло. Тщательно замешайте тесто и оставьте его на 1-2 часа для поднятия.

Для начинки натрите сыр на крупной терке, добавьте яйца, соль, перец и тщательно все перемешайте. Тесто разделите на несколько частей и раскатайте их в круглые лепешки.

На половину каждой лепешки выложите начинку из сыра с яйцом, затем аккуратно сложите лепешку пополам и прижмите края. Поставьте хачапури на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут.

Лодочки с мясом

Лодочка выпечка

Прием готовых блюд

Хачапури с яйцом и сыром в духовке из дрожжевого теста готовы! Выложите их на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Пирожки слойки конвертики

Пиде

Процесс приготовления

Приготовление хачапури с яйцом и сыром в духовке из дрожжевого теста - увлекательный процесс, который заполнит ваш дом ароматом свежеиспеченного хлеба и сыра. Приготовление начинки, раскатывание теста, формирование хачапури - каждый этап процесса приготовления наполнен творчеством и теплом.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам наглядно представить, как должен выглядеть результат. Это также может послужить вдохновением для собственных кулинарных экспериментов.

Поделитесь фотографиями своих хачапури с яйцом и сыром в духовке из дрожжевого теста с друзьями и близкими - возможно, вы станете источником вдохновения для них!

Приготовление этого блюда - это не только кулинарное удовольствие, но и возможность провести время весело и с пользой. Не бойтесь экспериментировать и добавлять в рецепт свой неповторимый штрих!