Ингредиенты
Для приготовления тефтелей с рисом вам понадобятся: мясной фарш, рис, лук, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. Отберите свежие продукты высокого качества, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. В глубокой миске смешайте мясной фарш, предварительно приготовленный рис, мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
2. Следующим шагом сформируйте из полученной массы небольшие фаршем тефтели, обваляйте их в муке. Это придаст им аппетитный внешний вид и поможет сохранить форму во время жарки.
3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. После этого переложите их в кастрюлю.
4. Добавьте в кастрюлю небольшое количество воды или бульона, чтобы тефтели были покрыты жидкостью наполовину. Тушите блюдо на медленном огне под крышкой до готовности.
Подача
Подавайте тефтели с рисом в кастрюле горячими, посыпанными свежей зеленью. Как гарнир подойдет отварной рис или овощной салат. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить тефтели с рисом в кастрюле с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт: как приготовить тефтели с рисом и подливкой в кастрюле
- Тефтели с подливкой рецепт в кастрюле с фото
- Как приготовить классические тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Куриные тефтели с рисом в томатном соусе фото рецепт пошаговый
- Тефтели с рисом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с рисом в духовке в сметанном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели с рисом в соусе пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Тефтели с рисом: рецепт с фото