Пошаговый рецепт тефтелей с рисом в кастрюле с фото

Тефтельки ежики

Мясные ежики

Мясные ежики

Тефтельки из фарша индейки

Котлеты в духовке с подливкой

Фрикадельки с подливкой

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей с рисом вам понадобятся: мясной фарш, рис, лук, яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. Отберите свежие продукты высокого качества, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и ароматным.

Тефтельки ежики

Польпетте в томатном соусе

Тефтельки в томатном соусе

Тефтельки в томатном соусе в духовке

Тефтельки в томатном соусе

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. В глубокой миске смешайте мясной фарш, предварительно приготовленный рис, мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.

2. Следующим шагом сформируйте из полученной массы небольшие фаршем тефтели, обваляйте их в муке. Это придаст им аппетитный внешний вид и поможет сохранить форму во время жарки.

3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте тефтели с двух сторон до золотистой корочки. После этого переложите их в кастрюлю.

4. Добавьте в кастрюлю небольшое количество воды или бульона, чтобы тефтели были покрыты жидкостью наполовину. Тушите блюдо на медленном огне под крышкой до готовности.

Ленивые голубцы

Кнели паровые

Мясные ежики

Тефтельки ежики

Тефтельки ежики

Митболы в томатном

Гарнир к котлетам

Тефтельки в томатном соусе

Ленивые голубцы

Фрикадельки из фарша

Мясные ежики

Тефтельки ежики

Подача

Подавайте тефтели с рисом в кастрюле горячими, посыпанными свежей зеленью. Как гарнир подойдет отварной рис или овощной салат. Приятного аппетита!