Котлеты на пару в сковороде: рецепт пошаговый как приготовить с фото

Биточки из индейки паровые

Биточки из индейки

Кнели паровые

Кнели рыбные паровые

Паровые котлетки из индейки

Котлетки из индейки

Паровые котлетки из индейки

Кнели паровые

Кнели паровые

Котлетки из индейки

Кнели паровые

Тефтели

Тефтели куриные

Ингредиенты для котлет на пару

Прежде чем приступить к приготовлению котлет на пару, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого потребуются мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, соль, перец, яйцо, итальянские травы, панировочные сухари и зелень. Убедитесь, что у вас есть все необходимое перед тем, как начать готовить котлеты.

Мясо следует измельчить в мясорубке или измельчителе, чтобы получить однородную массу. Лук и чеснок тоже следует измельчить. Они придадут котлетам на пару неповторимый вкус и аромат. Не забудьте добавить специи и зелень для насыщенного вкуса.

Ингредиенты для панировки котлет также играют важную роль. Подготовьте яйцо для обмакивания котлет и панировочные сухари. Они придадут котлетам хрустящий внешний вид и добавят текстуру.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, вы можете приступить к приготовлению котлет на пару в сковороде.

Тефтельки из фарша индейки

Фарш с луком

Кнели паровые

Котлетки из индейки с кабачком

Кнели

Кнели паровые

Рецепты в картинках с описанием

Биточки тресковые

Кнели паровые

Рисовые биточки

Кнели паровые

Кнели паровые

Приготовление котлет на пару в сковороде

Первым шагом при приготовлении котлет на пару в сковороде является сформировать котлеты из подготовленной массы. Это можно сделать с помощью ложки или рук. Важно придать им одинаковую форму и толщину, чтобы они равномерно прожарились.

Затем разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество масла. Когда сковорода достаточно разогрета, аккуратно выложите котлеты на пару и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки. Этот процесс придаст им аппетитный внешний вид и усилит вкус.

Далее добавьте небольшое количество воды в сковороду, накройте крышкой и дайте котлетам на пару довариться под крышкой. Этот метод поможет им стать нежными и сочными внутри. Подавайте котлеты на пару в сковороде с любимым гарниром и соусом.

Теперь, когда вы знаете рецепт котлет на пару в сковороде, вы можете удивить своих близких этим вкусным и полезным блюдом. Не забудьте запечатлить этот процесс на фото, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями.