Запеканка картофельная с грибами и фаршем в духовке рецепт с фото (90 фото)

Картофельная запеканка с грибами в духовке

Запеканка картофельная с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Запеканка с картошкой и фаршем и помидорами

Ингредиенты

Для приготовления запеканки картофельной с грибами и фаршем в духовке вам понадобятся: картофель, свежие грибы, фарш (можно использовать говяжий или свиной), лук, сливочное масло, мука, молоко, яйца, соль, перец, сыр.

Изысканное блюдо запеканка картофельная с грибами и фаршем в духовке. Рецепт с пошаговыми фотографиями.

Запеканка с картошкой и фаршем в духовке

Запеканка из картофельного пюре с грибами

Картофель Дофин

Грибная Кассероль.

Запеканка из риса и фарша в духовке с сыром

Запеканка из фарша и картофеля с помидорами и сыром

Картофельная запеканка в духовке с помидорами и грибами и сыром

Запеканка из картофеля и курицы в духовке

Грибная Кассероль.

Грибная Кассероль.

Приготовление

Начнем с того, чтобы приготовить начинку. Для этого мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте фарш и готовьте, помешивая, пока он не станет румяным. Затем добавьте порезанные грибы и готовьте еще несколько минут. Посолите, поперчите по вкусу.

Теперь приступим к приготовлению картофельного пюре. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и сварите в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду, добавьте масло, муку, молоко, взбитые яйца, соль и перемешайте до получения однородной массы.

Далее, в форму для запекания выложите половину картофельного пюре, затем равномерно распределите начинку из фарша с грибами, а сверху положите второй слой картофельного пюре. Посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.