Картофельная запеканка с фаршем в духовке: классический рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Для приготовления картофельной запеканки с фаршем в духовке вам понадобятся: картофель, фарш мясной, лук, морковь, сыр, сметана, яйца, молоко, мука, соль, перец, специи. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которым порадуете себя и своих близких.

Свинина "Ананасовое наслаждение"

Картофель Дофин

Картофельный гратен с куриным филе

Приготовление

Начнем с того, чтобы очистить и нарезать картофель тонкими кружочками. Затем обжарьте мясной фарш с луком и морковью до готовности. После этого сложите картофельные кружочки в форму, добавьте немного соли и перца, затем выложите обжаренный фарш. Поверх фарша выложите еще один слой картофеля. Смешайте яйца, сметану, молоко, соль и перец, затем залейте этой смесью картофель. Посыпьте тертым сыром и отправьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Как только картофельная запеканка приобретет золотистый цвет, выньте из духовки и подавайте к столу.

Подача и сервировка

Картофельная запеканка с фаршем в духовке отлично подходит для ужина или обеда. Подавайте ее горячей, посыпанной зеленью, с овощным салатом или кислой закуской. Это сытное и вкусное блюдо приятно удивит ваших близких и гостей.

Фотографии

Ниже представлены пошаговые фотографии приготовления картофельной запеканки с фаршем в духовке. Наслаждайтесь процессом приготовления этого замечательного блюда!