Харчо рецепт из свинины рецепт с фото

Мастава грузински

Суп из свиных ребрышек с картошкой

Мастава Шурпа

Ингредиенты для харчо из свинины

Для приготовления харчо из свинины вам понадобятся: свинина (лучше всего выбрать мраморную часть), лук, чеснок, томатная паста, кинза, куркума, красный перец, соль, перец, вода, рис. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать богатый аромат и насыщенный вкус блюда.

Мужужи Грузинская кухня

Джигирис Чашушули

Грузинский фасолевый суп

Приготовление

Начнем с того, что нарежем свинину кубиками и обжарим ее в глубокой сковороде до золотистого цвета. Затем добавим мелко нарезанный лук и чеснок, обжариваем до мягкости. Добавляем томатную пасту, куркуму, красный перец, соль, перец и нарезанную кинзу. Все тщательно перемешиваем и тушим под крышкой около часа.

Пока мясо тушится, можно приготовить рис. Промываем его несколько раз, чтобы убрать излишки крахмала, и варим до готовности.

Подаем харчо из свинины, украсив тарелку свежей зеленью и горячим вареным рисом. Приятного аппетита!

Солянка по грузински

Суп фасолевый с говядиной

Фотошаги приготовления

Для удовольствия глаз и вдохновения вам представлены пошаговые фотографии процесса приготовления харчо из свинины. Каждый этап приготовления запечатлен, чтобы вы могли легко повторить рецепт дома. Наслаждайтесь кулинарным творчеством!

Машхурда

Для супа

Первые блюда

Окончание

Харчо из свинины - это блюдо, которое согреет вас в холодные дни и порадует своим насыщенным вкусом. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкуснейшим обедом или ужином. Приятного аппетита!