Ингредиенты
Для маринада вам понадобятся: соль, черный перец, чеснок, мед, соевый соус, свежие травы (тимьян, розмарин), лимон, масло. Для начинки: яблоки, лук, морковь, сельдерей.
Приготовление маринада
Для приготовления маринада смешайте соль, черный перец, измельченный чеснок, мед, соевый соус, свежие травы, сок лимона и масло. Этот ароматный маринад прекрасно проникает в мясо, делая его сочным и насыщенным вкусом.
Подготовка гуся и начинка
Перед маринованием гуся тщательно промойте и обсушите. Затем натрите его маринадом как снаружи, так и изнутри. Для начинки нарежьте яблоки, лук, морковь и сельдерей. Наполните полость гуся этой ароматной смесью.
Запекание в духовке в рукаве
После маринования гуся упакуйте его в специальный рукав для запекания. Это поможет сохранить влагу и ароматы, делая мясо невероятно нежным. Затем установите температуру и время запекания в соответствии с рецептом. Не забудьте периодически поливать гуся собственным соком для сочности и золотистости кожи.
Похожие стать:
- Рецепт запекания гуся в духовке с фото
- Рецепт запекания гуся в духовке с фото
- Как замариновать гуся для запекания в духовке рецепт с фото
- Рецепты гуся в духовке в рукаве с картошкой: вдохновляющие идеи для гурманов
- Изысканный рецепт запеченного гуся в рукаве с пошаговыми фотографиями
- Рецепт запекания грудинки свиной в духовке в рукаве рецепты с фото
- Курица в рукаве для запекания в духовке пошаговый рецепт с фото
- Рецепт свинины в духовке в рукаве для запекания с фото пошагово
- Куриная грудка с картошкой в духовке в рукаве для запекания рецепт с фото
- Утка в духовке с яблоками: рецепт в рукаве для запекания (с фото)