Шницель из свинины на сковороде: рецепт с фото в панировке пошагово

Отбивная в сухарях

Отбивные

Отбивная эскалоп

Свинина в кляре

Приготовление шницеля

Шницель - это классическое блюдо, которое можно легко приготовить прямо у себя дома. Вам понадобятся свинина, мука, яйца, соль, перец и панировочные сухари. Начните с того, чтобы нарезать свинину на тонкие ломтики и отбить их до толщины примерно в пол-сантиметра. Посолите и поперчите мясо по вкусу.

Затем подготовьте панировочные ингредиенты. В глубокой миске смешайте муку с солью, а в другой миске разбейте яйца и тщательно взбейте их венчиком. В третьей миске разложите панировочные сухари.

Теперь обмакните каждый ломоть мяса сначала в муку, затем в яйцо и наконец в панировочные сухари. Убедитесь, что мясо равномерно покрыто панировкой.

Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте шницели по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Отбивная из филе индейки

Ромштекс

Филе куриное в сухарях Панко

Отбивная эскалоп

Отбивные

Эскалоп куриный

Отбивная

Отбивная эскалоп

Стейк ромштекс

Отбивная в кляре

Свины котбивные в сцхарях

Отбивная эскалоп

Филе бризоль

Подача и поддержка

Шницель из свинины подается горячим, обычно с картофельным пюре, овощным салатом или ломтем лимона. При подаче можно посыпать зеленью и украсить кусочками лимона. Это блюдо также хорошо сочетается с кетчупом или соусом на основе грибов.

Не забудьте сделать красивые фотографии процесса приготовления и готового блюда. Хорошее освещение и удачный ракурс помогут создать аппетитные и привлекательные снимки, которые подчеркнут ваш мастер-класс по приготовлению шницеля.

Помимо фотографий, вы можете также добавить иллюстрации с пошаговым описанием процесса панировки мяса. Это поможет вашим читателям лучше понять и визуализировать каждый этап приготовления.

Приготовление шницеля из свинины на сковороде - это простой и вкусный способ порадовать себя и близких домашним ужином. Наслаждайтесь процессом и создавайте кулинарные шедевры, делясь своими рецептами и фотографиями с окружающими!