Этап 1: Приготовление ингредиентов
Для приготовления вкусного шницеля с капустой вам понадобятся свиной отбивной, капуста, лук, мука, яйца, соль, перец и масло для жарки. Начните с того, чтобы аккуратно вымыть свиной отбивной и обсушить его бумажным полотенцем. Затем нарежьте капусту и лук тонкими ломтями. Подготовьте яйца и муку для панировки. Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению шницеля.
Этап 2: Приготовление шницеля
Нагрейте сковороду с маслом на среднем огне. Пока сковорода нагревается, посолите и поперчите отбивную с обеих сторон. Затем обваляйте отбивную в муке, затем взбитом яйце и снова в муке. Положите шницель на сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите готовый шницель на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Этап 3: Приготовление капусты
В другой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанную капусту и тушите под крышкой до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Когда капуста готова, подавайте ее с шницелем.
Этап 4: Подача блюда
Шницель с капустой готов! Украсьте блюдо свежей зеленью и ломтиками лимона. Подайте с картофельным пюре или отварным картофелем. Наслаждайтесь великолепным вкусом этого традиционного блюда!
Похожие стать:
- Шницель из фарша на сковороде рецепт с фото в панировке
- Шницель из кальмаров рецепт с фото
- Шницель в духовке: рецепт с фото пошагово
- Шницель из свинины на сковороде: рецепт с фото в панировке пошагово
- Шницель рецепт как в столовой с фото
- Шницель куриный рецепт на сковороде с фото пошагово
- Шницель из фарша рецепт с фото
- Шницель куриный в панировке в духовке рецепт с фото
- Шницель венский из свинины на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить шницель из свинины на сковороде фото рецепт