Ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся: куринная грудка, пшеничная мука, яйца, соль, перец, сухари, растительное масло. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних прерываний.
Приготовление
1. Нарежьте куриную грудку на порционные куски и отбейте их до толщины примерно в 1 см, используя специальный тяпку или просто обычный кухонный молоток. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
2. Подготовьте три миски: в одной разбейте яйца и взбейте их взбитым вилкой, в другую насыпьте муку, а в третьей – сухари.
3. Обваляйте каждый кусок мяса сначала в муке, затем обмакните в яйце, и наконец, обваляйте в сухарях, равномерно покрывая всю поверхность мяса.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте шницели по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача
Подавайте куриные шницели с картофельным пюре, свежими овощами или зеленым салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Шницель куриный рецепт с фото пошагово в панировке
- Шницель куриный в панировке в духовке рецепт с фото
- Шницель из свинины на сковороде: рецепт с фото в панировке пошагово
- Шницель венский из свинины на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Шницель из свинины на сковороде без панировки рецепт с фото пошагово в домашних
- Шницель из фарша на сковороде рецепт с фото в панировке
- Как приготовить шницель из свинины на сковороде фото рецепт
- Шницель в духовке: рецепт с фото пошагово
- Шницель из кальмаров рецепт с фото
- Шницель с капусты: рецепт с фото