Шницель в духовке: рецепт с фото пошагово

Красивые отбивные

Отбивные

Филе куриное в сухарях Панко

Свиная отбивная

Отбивная эскалоп

Отбивные из свинины

Отбивные

Стожки из фарша

Котлеты по министерски из куриного филе

Отбивная эскалоп

Котлеты куриного фарша из300гр

Отбивные

Котлеты Столовские

Ингредиенты для шницеля в духовке

Для приготовления шницеля в духовке вам понадобятся куски мяса (можно использовать свинину, говядину или курицу), панировочные сухари, яйца, мука, соль, перец и растительное масло. Из инструментов понадобятся противень, разделочная доска, нож, миска и вилка.

Мясо рекомендуется нарезать на тонкие ломтики, чтобы оно хорошо прожаривалось в духовке. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время приготовления.

Фотографии каждого ингредиента и необходимых инструментов помогут вам визуально оценить все необходимое перед началом процесса приготовления.

Приступим к следующему этапу - приготовлению панировочной смеси.

Отбивная в сухарях

Баклажаны в кляре

Рубленые куриные котлетки из филе

Куриные котлеты

Ромштекс

Свинина в панировке

Стожки из фарша

Мясо на отбивные

Свинина по мулянски

Куриные котлеты

Курица кордон Блю

Гнездышки из фарша

Ромштекс отбивная

Отбивная из филе индейки

Свиные отбивные в кляре

Свиные отбивные в кляре

Отбивные

Ромштекс бифштекс зразы

Рисовые котлеты

Алина отбивная

Котлеты рыбные минтай

Куриные отбивные Лакомка

Приготовление панировочной смеси

Для приготовления панировочной смеси возьмите миску и смешайте в ней панировочные сухари, соль и перец. Это обеспечит хрустящую корочку на вашем шницеле. Фотографии этого этапа помогут вам увидеть правильную консистенцию панировочной смеси.

В отдельной миске разбейте яйца и взбейте их вилкой. В другой миске насыпьте муку. Теперь ваши ингредиенты для панировки готовы.

Фотографии каждого шага приготовления панировочной смеси помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно и последовать рецепту без затруднений.

Теперь переходим к следующему этапу - приготовлению мяса.

Горячее на праздничный стол

Отбивная эскалоп

Мясо по французски

Рубленые свиные котлетки

Куриная грудка в панировочных сухарях

Котлеты

Свинина в панировке

Отбивные из куриной грудки

Свинина отбивная «бризоль»

Куриные котлеты с грибами

Котлеты по албански

Котлеты рубленые из куриной грудки

Отбивные

Куриные котлеты

Филе бризоль

Мясо по-купечески с грибами

Рыба в панировке

Котлетки куриные французские

Рыба тилапии картофельной корочке

Приготовление мяса и запекание в духовке

Подготовьте мясо, обваляйте каждый кусок сначала в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в панировочной смеси. Убедитесь, что мясо равномерно покрыто панировкой. Фотографии этого этапа помогут вам увидеть правильную технику панировки.

Разогрейте духовку до определенной температуры и выложите шницели на противень, предварительно смазанный растительным маслом. Запекайте шницели до золотистой корочки, переворачивая их посередине приготовления. Фотографии этого этапа помогут вам увидеть процесс запекания и правильный цвет готового блюда.

Как только шницели готовы, достаньте их из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол. Фотографии готовых шницелей помогут вам увидеть их аппетитный вид и подать их с красивым оформлением. Приятного аппетита!