Классический рецепт заливного пирога с капустой на кефире и пошаговый рецепт с фото

Рецепты пирогов в картинках

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся мука, кефир, яйца, соль и сода. Для начинки - свежая капуста, лук, морковь, масло, соль и перец. Приготовьте также зелень по вкусу - укроп или петрушку.

Заливнoй пирoг c капуcтoй.

Приготовление теста

В глубокой миске смешайте кефир, яйца, соль и гашеную соду. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто. Дайте тесту настояться в течение 15-20 минут.

Приготовление начинки

Нарежьте капусту, лук и морковь тонкой соломкой. Обжарьте лук и морковь на сковороде до мягкости, затем добавьте капусту и тушите, пока все ингредиенты не станут мягкими. Посолите, поперчите, добавьте зелень по вкусу.

Сборка и запекание

Раскатайте половину теста и уложите в форму для запекания. Выложите начинку, затем накройте вторым куском теста, смажьте его яйцом. Выпекайте в разогретой духовке до золотистой корочки.

Похожие стать:

• Как приготовить заливной пирог на кефире с капустой и яйцом в духовке: пошаговый рецепт с фото
• Заливной пирог на кефире с капустой в духовке пошаговый рецепт с фото на кефире
• Заливной пирог с капустой и яйцом на сметане рецепт с фото
• Пирог с луком и яйцом в духовке на кефире заливной рецепт фото
• Пирог с луком и яйцом в духовке заливной на кефире рецепт фото
• Заливной пирог с капустой фаршем на кефире рецепт с фото в духовке
• Как приготовить заливной пирог с луком и яйцом на кефире: подробный рецепт с фото
• Заливной пирог с капустой в духовке на сметане пошаговый рецепт фото пошагово
• Пирог с яйцом и луком заливной на сметане в духовке рецепт фото пошагово
• Заливной пирог с яйцом и луком в духовке на сметане рецепт фото пошагово