Рецепт рыбных котлет в духовке с манкой: фото и инструкция (93 фото)

Форма для котлет

Котлетки из консервы рыбной

Биточки из горбуши

Ингредиенты для рыбных котлет в духовке

Для приготовления рыбных котлет в духовке вам понадобятся: - Филе рыбы (лучше всего использовать лосось или треску) - 500 г - Лук - 1 средний - Чеснок - 2 зубчика - Яйцо - 1 шт - Сухари (или белый хлеб) - 50 г - Соль, перец - по вкусу - Растительное масло - для смазывания формы

Котлетки из картофельного пюре

Тефтели рыбные 3 штуки

Биточки из щуки

Котлетки из фарша индейки

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Филе рыбы тщательно промойте, обсушите бумажным полотенцем и измельчите в мелкую кашицу. 2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. 3. В глубокой миске смешайте измельченную рыбу, лук, чеснок, яйцо, сухари, соль и перец. 4. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. 5. Сформируйте котлеты, придавая им круглую форму. 6. Выложите котлеты на противень, смазанный растительным маслом. 7. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 20-25 минут, пока котлеты не приобретут золотистый цвет. 8. Рыбные котлеты в духовке с манкой готовы! Подавайте с свежими овощами и зеленью.

Kотлеты из кабачков c фаpшем

Советы по подаче

Для украшения блюда можно использовать листья салата, кинзу или петрушку. Дополнительно к рыбным котлетам подойдет лимонный соус или сметана с зеленью. Не забудьте приготовить гарнир из отварного риса или овощного салата. Подавайте блюдо к столу горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона.

Похожие стать: