Ингредиенты для супа
Для приготовления супа с квашеной капустой и пшеном вам понадобятся: говядина, квашеная капуста, пшено, лук, морковь, картофель, соль, перец, лавровый лист, зелень. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании богатого вкуса этого супа. Говядина придаст основу бульона, квашеная капуста добавит неповторимую кислоту, а пшено обогатит суп насыщенной текстурой.
Приготовление супа
Для начала, нарежьте говядину кубиками и обжарьте ее в горячем кастрюле до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и мелко нарезанную морковь, обжаривайте до мягкости. Далее положите кубики картофеля, залейте кипящей водой и варите до готовности. После этого добавьте квашеную капусту и промытое пшено, варите еще несколько минут до тех пор, пока пшено не станет мягким. Наконец, приправьте суп солью, перцем, лавровым листом и зеленью по вкусу.
Подача и сервировка
Готовый суп с квашеной капустой и пшеном выложите в глубокую тарелку и подавайте горячим. Подайте суп с кусочком свежего хлеба или крошками чесночного тоста. Украсьте блюдо зеленью и приправьте по желанию сметаной или сметаной. Готово! Ваш суп готов к тому, чтобы вас покорить своим вкусом и ароматом.
Результат
Этот суп с квашеной капустой и пшеном - настоящая находка для любителей традиционных рецептов. Богатый вкус, ароматные специи и неповторимая текстура пшена делают этот суп незабываемым. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином!
Похожие стать:
- Щи с квашеной капустой и пшеном: классический рецепт с фото
- Рецепт капустняка из квашеной капусты с пшеном с пошаговыми фотографиями
- Суп с пшеном рецепт с фото с курицей
- Суп рыбный с пшеном: пошаговый рецепт с фото
- Куриный суп с пшеном и картофелем рецепт с фото
- Как приготовить рыбный суп из консервов горбуши с пшеном: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно приготовить суп с пшеном и мясом: пошаговый рецепт с фото
- Суп из горбуши с пшеном: рецепт с пошаговыми фото
- Суп на говяжьем бульоне с пшеном рецепты с фото
- Полевой суп с пшеном: рецепт с пошаговыми фотографиями