Винегрет с горошком и квашеной капустой рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Для приготовления винегрета с горошком и квашеной капустой потребуются свекла, морковь, картофель, горошек, квашеная капуста, лук, зелень, соль, перец, растительное масло, уксус.

Ингредиенты для винегрета можно легко найти в местных магазинах или на рынке. Старайтесь выбирать свежие и качественные овощи для великолепного вкуса.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам сориентироваться при покупке. Внимательно изучите их, чтобы убедиться, что вы выбираете правильные продукты.

Приготовьте все необходимые ингредиенты, прежде чем начать готовить винегрет с горошком и квашеной капустой, чтобы процесс шел гладко и без лишних перерывов.

Винглет

Бурак винегретный

Приготовление

1. Сначала нужно отварить свеклу, морковь и картофель до готовности. Затем остудить их и очистить.

2. Нарежьте свеклу, морковь, картофель, квашеную капусту, лук и зелень кубиками. Подготовьте горошек, можно использовать свежий или замороженный.

3. Смешайте все нарезанные овощи и горошек в большой миске. Посолите, поперчите, добавьте растительное масло и уксус по вкусу.

4. Тщательно перемешайте все ингредиенты винегрета, чтобы овощи равномерно пропитались маслом и уксусом. Отдельно украсьте зеленью.

Приготовленный винегрет с горошком и квашеной капустой можно подавать к обеду или ужину. Это вкусное и полезное блюдо, которое обязательно понравится вашим близким.