Горбуша в кляре: рецепт с пошаговыми фото на сковороде

Треска Орли

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие горбуши, мука, яйца, соль, перец, растительное масло и зелень по вашему выбору. Горбушу рекомендуется выбирать свежей и чистой, чтобы сохранить натуральный вкус блюда.

Вам также потребуется сковорода с толстым дном, которая равномерно распределяет тепло и предотвращает прилипание кляра к дну.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних прерываний.

На фотографии вы можете увидеть все необходимые ингредиенты и их сочетание перед началом приготовления.

Жареная рыба в картофельной стружке

Рыба Лакомка минтай

Блюда из горбуши

Судак Орли

Приготовление

Начните с того, чтобы хорошо промыть горбушу и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем нарежьте рыбу на порционные кусочки, приправьте солью и перцем по вкусу.

Далее подготовьте кляр, смешав муку, яйца, соль и перец в глубокой миске. Важно хорошо размешать, чтобы не было комков и смесь была однородной.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обмакните кусочки горбуши в кляр и выложите на сковороду. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

На фотографиях вы можете увидеть каждый этап приготовления: подготовленную рыбу, смесь для кляра, процесс обжаривания и готовое блюдо.

Рыба жареная в тесте Орли

Рыба в льезоне

Жареные молоки лососевых

Рыбные Fish филе в панировке

Рыба жареная

Рыба минтай жареная

Рыба тилапии картофельной корочке

Рыба треска жареная

Фиш энд чипс Адлер

Рыба тилапии картофельной корочке

Подача

Подавайте горбушу в кляре горячей, украсив зеленью и добавив ломтики лимона для освежающего акцента. Подойдет картофельное пюре, свежий овощной салат или отварной рис в качестве гарнира.

Не забудьте сделать стильные фотографии готового блюда перед подачей, чтобы запечатлеть его аппетитный внешний вид и текстуру.

Этот рецепт горбуши в кляре с пошаговыми фотографиями на сковороде поможет вам создать впечатляющее блюдо и запечатлеть каждый этап его приготовления в кулинарной фотографии.

Приятного аппетита!