Ингредиенты
Для приготовления жареного сулугуни в панировке на сковороде вам понадобятся: сулугуни (желательно хорошего качества), яйцо, мука, соль, перец, масло для жарки. Необходимо также подготовить сковороду и тарелку для панировки.
Приготовление
1. Нарежьте сулугуни на кусочки нужной вам толщины. 2. В отдельной миске разбейте яйцо и добавьте соль, перец по вкусу, тщательно взбейте. 3. В другой миске приготовьте панировочные ингредиенты: насыпьте муку, приправьте ее солью и перцем. 4. Обмакните каждый кусочек сулугуни сначала в муку, затем обведите в яичной смеси, после чего снова обваляйте в муке. 5. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. 6. Обжарьте сыр с обеих сторон до золотистой корочки. 7. Выложите готовые кусочки сулугуни на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача
Жареный сулугуни в панировке прекрасно сочетается с свежими овощами, зеленью и соусами. Подавайте на стол, украсив зеленью и овощами, а также добавьте лимонные дольки для освежающего вкуса.
Похожие стать:
- Жареный сулугуни в панировке: рецепт с фото
- Как приготовить сулугуни сыр жареный на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Жареный сыр рецепт в панировке с фото пошагово
- Рецепт жареного сулугуни в панировке на сковороде с фото
- Рецепт сулугуни в панировке с фото: шаг за шагом
- Как приготовить сыр сулугуни в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сыр в хрустящей панировке на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить сыр в панировке: пошаговый рецепт с фото
- Сыр в панировочных сухарях, жареный на сковороде: рецепт с фото
- Жареный сыр на сковороде рецепт с фото адыгейский