Ингредиенты
Для приготовления сыра в панировке вам понадобятся: сыр (лучше всего использовать сыр средней твердости, такой как гауда или чеддер), яйца, мука, сухари, специи (можно использовать итальянские травы или чесночный порошок).
:max_bytes(150000):strip_icc()/23596-fried-mozzarella-cheese-sticks-DDMFS-4x3-842a0eaebf6b435a8d3a8b04325e13eb.jpg)
Приготовление
1. Нарежьте сыр на кусочки нужного размера.
2. Приготовьте три миски: в одной разбейте яйца и взбейте их, во второй насыпьте муку, а в третьей смешайте сухари с специями.
3. Обмакните кусочек сыра сначала в муку, затем в яйцо, и наконец обваляйте его в сухарях.
4. Повторите этот процесс с остальными кусочками сыра.
Жарка
1. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
2. Обжарьте кусочки сыра до золотистой корочки с обеих сторон.
3. Выложите готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подача
Сыр в панировке подается горячим, как закуска или гарнир к основному блюду. Можно украсить зеленью и подавать с соусом на выбор.
Похожие стать:
- Жареный сыр рецепт в панировке с фото пошагово
- Как приготовить сыр в хрустящей панировке на сковороде: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт сырных палочек в панировке с фото пошагово
- Шницель из свинины на сковороде: рецепт с фото в панировке пошагово
- Картофельные шарики: рецепт с фото пошагово на сковороде из пюре в панировке
- Отбивные из свинины на сковороде: рецепт с фото в панировке – сочные и нежные пошагово
- Шницель куриный рецепт с фото пошагово в панировке
- Рецепт приготовления курицы в панировке с пошаговыми фото
- Шницель из фарша на сковороде рецепт с фото в панировке
- Крылышки в панировке в духовке с хрустящей корочкой: рецепт с пошаговыми фото