Суп с брокколи пошаговый рецепт с фото

Супы

Ингредиенты

Для приготовления супа с брокколи вам понадобятся свежий брокколи, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, куриный бульон и сливки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый аромат и вкус вашего супа.

Брокколи является богатым источником витаминов и питательных веществ, поэтому этот суп не только вкусен, но и полезен для вашего здоровья. Приготовление этого блюда не требует много времени и усилий, а результат порадует вас и ваших близких.

Наши пошаговые инструкции и фотографии помогут вам легко и быстро приготовить этот суп, даже если вы новичок на кухне. Готовы начать?

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению вместе.

Супы

Приготовление

1. Начнем с подготовки овощей. Лук и чеснок мелко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Брокколи разделите на небольшие соцветия.

2. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок до мягкости, добавьте картофель и обжаривайте несколько минут.

3. Далее добавьте брокколи и куриный бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости овощей.

4. Когда овощи станут мягкими, приготовьте блендер. Взбейте суп до получения однородной массы. При необходимости добавьте сливки для кремовой текстуры.

5. Подавайте суп горячим, посыпав свежемолотым перцем и украсив зеленью. Приятного аппетита!

Подача и сервировка

Готовый суп с брокколи можно подавать в глубоких тарелках, украсив зеленью и крутоными. Подайте суп горячим, чтобы насладиться всеми его ароматами и вкусами. Приятного аппетита!

Консоме из спаржи

Заключение

Теперь, когда вы овладели этим простым и вкусным рецептом супа с брокколи, вы можете радовать себя и близких этим блюдом в любое время. Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями, чтобы их тоже порадовать вкусным супом.

Мы надеемся, что наш пошаговый рецепт и фотографии помогут вам в приготовлении этого блюда. Наслаждайтесь кулинарным творчеством и приятным аппетитом!