Ингредиенты
Для приготовления отбивной свинины с картошкой в духовке вам понадобятся: свинина, картофель, лук, чеснок, мука, яйца, соль, перец, масло, зелень и специи по вкусу. Эти простые, но вкусные продукты помогут вам создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Свинину нарежьте на порционные куски и отбейте до толщины примерно 1 см. Картофель почистите и нарежьте кружочками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Затем приготовьте панировочную смесь, смешав муку, соль и перец. В отдельной миске разбейте яйца и добавьте немного воды.
Шаги приготовления
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. В каждый кусок отбитой свинины оберните по кусочку картошки, лука и чеснока. Затем обваляйте отбивные в муке, обмакните в яичной смеси и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. После этого выложите их в форму для запекания, добавьте специи и зелень по вкусу, приправьте маслом и поставьте в духовку на 30-40 минут.
Подача и сервировка
Готовую отбивную свинину с картошкой подавайте горячей, украсив зеленью и свежими овощами. Подойдет как гарнир к основному блюду или в качестве самостоятельного ужина. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивная свинина в духовке рецепт с фото
- Отбивная свинина рецепт с фото в духовке
- Рецепт отбивная свинина с ананасами в духовке - приготовление с фото
- Отбивная свинина с грибами в духовке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Отбивная свинина в кляре рецепт с фото
- Отбивная в кляре на сковороде свинина рецепт с фото
- Свинина отбивная жареная рецепты с фото
- Отбивная из свинины с картошкой рецепт с фото в духовке
- Отбивная из свинины в духовке: рецепт с фото, сыром и помидорами
- Куриная отбивная с ананасом и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово в