Ингредиенты
Для приготовления печеночных котлет с грибами вам понадобятся: свежие грибы, лук, печень (говяжья или куриная), яйцо, соль, перец, мука, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Грибы и лук мелко нарежьте. Печень тщательно промойте и измельчите. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и готовьте до мягкости. Затем добавьте печень и жарьте, помешивая, до готовности. Охладите получившуюся массу.
Формовка и жарка
После того как начинка остыла, добавьте яйцо, соль, перец и муку. Тщательно все перемешайте. Сформируйте котлеты из полученной массы. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые котлеты украсьте зеленью и подавайте к столу.
Подача
Подавайте печеночные котлеты с грибами с овощным гарниром или свежим салатом. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или рисом. Не забудьте приготовить соус или добавить лимонный сок для освежающего вкуса. Наслаждайтесь этим простым, но изысканным блюдом в кругу семьи и друзей!
Похожие стать:
- Печеночные котлеты из говяжьей печени: рецепт пошагово с фото на сковороде через мясорубку с манкой
- Печеночные котлеты с манкой: рецепт с фото пошагово
- Печеночные котлеты: рецепт с фото пошагово из куриной
- Куриные печеночные котлеты рецепт с фото пошагово
- Печеночные котлеты с манкой из куриной печени рецепт с фото пошагово
- Печеночные котлеты рецепт с фото пошагово из свиной печени
- Печеночные котлеты с мукой рецепт с фото
- Печеночные котлеты из говяжьей печени и манки: рецепт с пошаговыми фото
- Куриные печеночные котлеты с манкой рецепт с фото
- Домашние печеночные котлеты рецепты с фото