Как приготовить азу по татарски фото рецепт пошаговый

Ингредиенты для азу по татарски

Для приготовления азу по татарски вам понадобятся: говядина, лук, морковь, рис, специи (кумин, куркума, паприка), соль, масло, зелень (укроп, петрушка).

Говядина выбирается без костей, нарезается кубиками. Лук нарезается мелко, а морковь тремся на крупной терке. Рис промываем несколько раз в холодной воде, чтобы убрать излишний крахмал.

Использование свежей зелени придаст блюду аромат и свежий вкус. Каждый ингредиент играет свою роль в создании аутентичного вкуса азу по татарски.

Подбор правильных ингредиентов и их сочетание являются основой для аутентичного вкуса азу по татарски.

Мясо по татарски

Приготовление азу по татарски

Для начала, обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте к готовым овощам кусочки говядины и обжаривайте до образования корочки. Это придаст блюду особый аромат и вкус.

После этого добавьте специи: кумин, куркуму, паприку и соль по вкусу. Это придаст азу по татарски насыщенный вкус и аромат. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по мясу и овощам.

Добавьте промытый рис в сковороду и тщательно перемешайте с овощами и мясом. Залейте всё горячей водой так, чтобы она покрыла все ингредиенты. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности риса.

Подавайте азу по татарски, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, идеально сочетается с кислым молоком или йогуртом.

Олья-де-карне

Грин овощное рагу

Мясо по татарски

Блюда с солеными огурцами вторые блюда

Фото рецепт азу по татарски

Фотографии каждого этапа приготовления азу по татарски помогут вам визуально представить процесс и добиться идеального результата. Фото рецепт пошаговый позволит вам легко следовать инструкциям и убедиться, что ваше блюдо выглядит и вкусно, и аппетитно.

Фотографии каждого этапа приготовления азу по татарски помогут вам визуально представить процесс и добиться идеального результата. Фото рецепт пошаговый позволит вам легко следовать инструкциям и убедиться, что ваше блюдо выглядит и вкусно, и аппетитно.

Фотографии каждого этапа приготовления азу по татарски помогут вам визуально представить процесс и добиться идеального результата. Фото рецепт пошаговый позволит вам легко следовать инструкциям и убедиться, что ваше блюдо выглядит и вкусно, и аппетитно.

Фотографии каждого этапа приготовления азу по татарски помогут вам визуально представить процесс и добиться идеального результата. Фото рецепт пошаговый позволит вам легко следовать инструкциям и убедиться, что ваше блюдо выглядит и вкусно, и аппетитно.