Тефтели с подливом: рецепт с пошаговыми фотографиями

Тефтельки из фарша индейки

Фрикадельки с рисом с подливкой

Тефтельки ежики

Тефтелевая подливка

Ингредиенты

Для приготовления тефтелей вам понадобится мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, специи (по вашему вкусу), соль, перец. Для подлива подготовьте помидоры, лук, муку, масло, соль, сахар.

Измельчите мясо, лук и чеснок в мясорубке или блендере. Добавьте яйцо, панировочные сухари, специи, соль и перец. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся фаршевой смеси.

Для приготовления подлива обжарьте лук в масле, затем добавьте нарезанные помидоры и тушите до мягкости. После этого добавьте муку, перемешайте и влейте воду. Доведите до кипения, посолите, добавьте сахар по вкусу.

Выложите тефтели в форму для запекания, залейте подливом и поставьте в духовку. Готовьте при температуре 180 градусов до золотистой корочки на тефтелях.

Польпетте в томатном соусе

Фрикадельки с подливкой

Тефтельки ежики

Тефтельки с подливкой

Фрикадельки с рисом в духовке с подливкой

Мясные ежики

Гарнир к котлетам

Блюда фри

Подача и сервировка

Тефтели с подливом готовы! Подавайте их с отварным картофелем или свежим овощным салатом. Приятного аппетита!

Тефтельки в томатном соусе

Митболы с моцареллой

Тефтельки в томатном соусе

Мясные ежики

Тефтелевая подливка

Пошаговые фотографии

На каждом этапе приготовления тефтелей с подливом делайте фотографии, чтобы запечатлеть процесс и поделиться своими кулинарными успехами с друзьями и близкими. Фотографии помогут вам визуально навигировать по рецепту и убедиться, что все делается правильно.

Котлеты с подливкой

Митболы из индейки

Фрикадельки с подливкой в томатном соусе

Гарнир к тефтелям

Тефтельки в сливочном соусе с рисом

Мясные ежики

Тефтельки ежики

Тефтельки с подливкой на сковороде

Мясные ежики

Тефтельки с рисом

Вариации рецепта

Вы можете экспериментировать с добавлением различных специй и трав в фарш для тефтелей, чтобы придать им особый вкус. Также, вы можете приготовить подливу с добавлением других овощей, таких как морковь или перец, для разнообразия вкусовых оттенков.