Ингредиенты
Для приготовления тефтелей вам понадобится мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, специи (по вашему вкусу), соль, перец. Для подлива подготовьте помидоры, лук, муку, масло, соль, сахар.
Измельчите мясо, лук и чеснок в мясорубке или блендере. Добавьте яйцо, панировочные сухари, специи, соль и перец. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте небольшие котлеты из получившейся фаршевой смеси.
Для приготовления подлива обжарьте лук в масле, затем добавьте нарезанные помидоры и тушите до мягкости. После этого добавьте муку, перемешайте и влейте воду. Доведите до кипения, посолите, добавьте сахар по вкусу.
Выложите тефтели в форму для запекания, залейте подливом и поставьте в духовку. Готовьте при температуре 180 градусов до золотистой корочки на тефтелях.
Подача и сервировка
Тефтели с подливом готовы! Подавайте их с отварным картофелем или свежим овощным салатом. Приятного аппетита!
Пошаговые фотографии
На каждом этапе приготовления тефтелей с подливом делайте фотографии, чтобы запечатлеть процесс и поделиться своими кулинарными успехами с друзьями и близкими. Фотографии помогут вам визуально навигировать по рецепту и убедиться, что все делается правильно.
Вариации рецепта
Вы можете экспериментировать с добавлением различных специй и трав в фарш для тефтелей, чтобы придать им особый вкус. Также, вы можете приготовить подливу с добавлением других овощей, таких как морковь или перец, для разнообразия вкусовых оттенков.
Похожие стать:
- Фото рецепт тефтелей с подливом
- Рецепт спагетти с мясом и подливом: шаг за шагом с фото
- Как приготовить гречку с подливом фото рецепт
- Рецепт риса с подливом: шаг за шагом с фото
- Рецепт свинины с подливом на сковороде с фото
- Как приготовить классические тефтели с рисом в томатном соусе: пошаговый рецепт с фото
- Тефтели в томатной пасте пошаговый рецепт с фото
- Куриные тефтели с рисом в томатном соусе фото рецепт пошаговый
- Как приготовить тефтели из фарша, как в детском саду: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тефтели с подливкой на сковороде: пошаговый рецепт с фото