:max_bytes(150000):strip_icc()/Simply-Recipes-Mercimek-Corbasi-LEAD-8-c23057acf1e842689ece8bd0edba8f1c.jpg)
Введение
Давайте поговорим о том, как приготовить восхитительный турецкий суп из красной чечевицы. Этот рецепт считается классическим блюдом турецкой кухни и пользуется популярностью благодаря своему вкусу и питательным свойствам. Мы предлагаем вам пошаговую инструкцию с фотографиями, чтобы вы смогли легко приготовить это блюдо в домашних условиях.
Приготовление этого супа не требует особых навыков и займет у вас всего лишь немного времени. Главное – следовать нашим рекомендациям и наслаждаться процессом творчества на кухне. Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои нюансы в этот рецепт, чтобы он стал по-настоящему уникальным.
Давайте начнем наше кулинарное приключение и узнаем, как приготовить турецкий суп из красной чечевицы с фото пошагово пюре.
Итак, приступим!
Ингредиенты
Для приготовления турецкого супа из красной чечевицы вам понадобятся следующие ингредиенты: - Красная чечевица - Лук - Морковь - Картофель - Помидоры - Оливковое масло - Специи (куркума, кумин, перец чили, соль) - Зелень (укроп, петрушка) - Лимон - Чеснок
Приготовление
1. Начнем с того, чтобы тщательно промыть красную чечевицу и оставить ее в воде на некоторое время. Это поможет избавиться от лишней крахмалистости и улучшит вкус супа.
2. Нарежьте лук, морковь, картофель и помидоры кубиками. Подготовьте зелень и чеснок.
3. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте несколько минут.
4. После этого добавьте помидоры, чеснок, специи и хорошо перемешайте. Далее положите красную чечевицу и залейте все горячей водой.
Подача и подготовка пюре
После того, как суп будет готов, подайте его горячим, посыпав сверху свежей зеленью и добавив ломтик лимона для кислоты. К турецкому супу из красной чечевицы подается пюре, которое приготовлено из оставшейся чечевицы. Просто разотрите ее в блендере с добавлением немного оливкового масла и соли.
Теперь у вас есть вкуснейший турецкий суп из красной чечевицы с пюре, который вы приготовили сами! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Турецкий суп пюре из красной чечевицы рецепт с фото пошагово
- Турецкий чечевичный суп пюре из красной чечевицы рецепт с фото
- Турецкий суп пюре из красной чечевицы рецепт с фото
- Турецкий суп пюре из чечевицы рецепты с фото
- Турецкий суп из чечевицы: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить суп пюре из красной чечевицы с фото и сливками
- Супер рецепт: чудесное пюре из красной чечевицы
- Суп пюре из чечевицы: рецепт с фото пошагово постный
- Суп из красной чечевицы постный рецепт с фото пошагово
- Чечевичные котлеты: рецепт с фото пошагово из красной чечевицы