Гусь с яблоками запеченный в духовке рецепт с фото (90 фото)

Гусь фаршированный яблоками и черносливом

Утка фаршированная черносливом

Утка фаршированная

Утка фаршированная

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежий гусь, яблоки, лук, чеснок, мед, соевый соус, розмарин, соль, перец и оливковое масло. Гусь лучше всего выбирать молодой, с нежным мясом. Яблоки следует выбирать крупные, кисло-сладкие сорта, такие как антоновка или гренни.

Очистите лук и чеснок, нарежьте их крупно. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. В миске смешайте мед, соевый соус, розмарин, соль, перец и оливковое масло, чтобы получился маринад.

Подготовленный гусь вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Натрите его солью и перцем, затем втерите маринад внутрь и снаружи птицы. Затем оставьте гуся в холодильнике на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Пока гусь маринуется, разогрейте духовку до 180 градусов.

Утка фаршированная айвой

Гусь запеченный в духовке с яблоками в фольге

Утка запеченная

Утка в духовке целиком с хрустящей корочкой

Гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой

Запеченный Глухарь

Индоутка запеченная

Курочка Лявянги

Утка фаршированная черносливом

Утка фаршированная

Гусь Рождественский с яблоками и черносливом

Новогодние блюда

Утка запеченная

Утка с апельсинами

Утка по пекински с апельсинами

Утка по пекински

Приготовление

Переложите гуся в противень и отправьте в разогретую духовку на 2 часа. В течение этого времени периодически поливайте гуся собственным соком. После этого добавьте к гусям нарезанные яблоки и лук, и запекайте еще 30-40 минут.

Когда гусь приобретет золотистый оттенок и яблоки станут мягкими, блюдо готово. Подавайте гуся с яблоками, нарезанным луком и свежими зеленью. Приятного аппетита!

Не забудьте запеченный гусь сфотографировать, чтобы запечатлеть этот великолепный рецепт!

Такой гусь с яблоками запеченный в духовке станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей своим изысканным вкусом.

Похожие стать: