Гусь с яблоками запеченный в духовке рецепт с фото

Утка фаршированная черносливом

Утка фаршированная

Утка фаршированная

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежий гусь, яблоки, лук, чеснок, мед, соевый соус, розмарин, соль, перец и оливковое масло. Гусь лучше всего выбирать молодой, с нежным мясом. Яблоки следует выбирать крупные, кисло-сладкие сорта, такие как антоновка или гренни.

Очистите лук и чеснок, нарежьте их крупно. Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. В миске смешайте мед, соевый соус, розмарин, соль, перец и оливковое масло, чтобы получился маринад.

Подготовленный гусь вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Натрите его солью и перцем, затем втерите маринад внутрь и снаружи птицы. Затем оставьте гуся в холодильнике на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Пока гусь маринуется, разогрейте духовку до 180 градусов.

Утка фаршированная айвой

Утка запеченная

Запеченный Глухарь

Индоутка запеченная

Курочка Лявянги

Утка фаршированная черносливом

Утка фаршированная

Новогодние блюда

Утка запеченная

Утка с апельсинами

Утка по пекински с апельсинами

Утка по пекински

Приготовление

Переложите гуся в противень и отправьте в разогретую духовку на 2 часа. В течение этого времени периодически поливайте гуся собственным соком. После этого добавьте к гусям нарезанные яблоки и лук, и запекайте еще 30-40 минут.

Когда гусь приобретет золотистый оттенок и яблоки станут мягкими, блюдо готово. Подавайте гуся с яблоками, нарезанным луком и свежими зеленью. Приятного аппетита!

Не забудьте запеченный гусь сфотографировать, чтобы запечатлеть этот великолепный рецепт!

Такой гусь с яблоками запеченный в духовке станет настоящим украшением вашего стола и порадует всех гостей своим изысканным вкусом.