Гусь запеченный в духовке: классический рецепт с пошаговыми фото

Блюда из птицы рецепты

История блюда

Запеченный гусь - это древнее блюдо, которое на протяжении веков было востребовано на праздничных трапезах. Это изысканное блюдо, которое считается классикой французской кухни. Гусь запеченный в духовке всегда был символом изысканности и роскоши, угощением для особых случаев и праздников.

Утка фаршированная яблоками

Мясо гуся запеченное

Блюда на новый год

Утка фаршированная айвой

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится: гусь, соль, перец, чеснок, лук, мед, вино, розмарин, тимьян, оливковое масло, картофель, морковь, лавровый лист. Эти ингредиенты создадут неповторимый вкус и аромат вашего запеченного гуся.

Утка запеченная с яблоками

Запеченный Глухарь

Утка фаршированная

Жареная утка

Гусс на новогодний стол

Утка запеченная

Утка фаршированная

Курица фаршированная овощами

Утка фаршированная яблоками

Приготовление

1. Начните с того, чтобы тщательно промыть гуся внутри и снаружи, затем обсушите его бумажными полотенцами. 2. Посолите и поперчите как внутри, так и снаружи. 3. Разогрейте духовку до 180 градусов. 4. Начините гуся, наполнив его кусочками лука, чеснока и веточками розмарина и тимьяна. 5. Уложите гуся на противень и отправьте в духовку на 3 часа. 6. Во время запекания периодически поливайте его собственным соком. 7. Подавайте с запеченным картофелем и морковью, политым медом и вином. 8. Приятного аппетита!

Утка запеченная с капустой

Утка приготовленная

Утка с яблоками

Утка с яблоками

Утка фаршированная капустой

Утка фаршированная яблоками

Фото рецепта

Процесс приготовления гуся запеченного в духовке великолепно показать на фотографиях. Каждый шаг - от подготовки ингредиентов до готового блюда - можно запечатлеть на фото, чтобы создать пошаговую инструкцию для приготовления этого классического рецепта.