Жареная картошка с мясом в казане на костре рецепты с фото

Садж сковорода плов

Казан кебаб баранина

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления жареной картошки с мясом в казане на костре вам понадобятся картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или баранину), лук, морковь, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло и зелень для украшения.

Картофель рекомендуется выбирать крупный и краснокожурный, чтобы он хорошо держал форму во время жарки. Мясо лучше всего нарезать кубиками среднего размера, чтобы оно равномерно прожарилось.

Для приготовления соуса можно использовать томатную пасту, соевый соус, уксус, мед и другие ингредиенты по вашему вкусу. Это добавит блюду оригинальный вкус и аромат.

Не забудьте приготовить казан и разведение для костра заранее, чтобы все было готово к началу приготовления.

Казан кабоб

Картошечка из печи

Приготовление

Начните с подготовки мяса: обжарьте его на растительном масле в казане до золотистой корочки. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Переложите мясо на тарелку и приготовьте картошку.

Картофель нарежьте крупными ломтиками. Обжарьте лук и морковь на растительном масле в казане до мягкости. Добавьте картофель и обжаривайте, помешивая, пока он не станет золотистым и хрустящим.

Затем верните обжаренное мясо в казан к картофелю, добавьте приготовленный соус и тушите под крышкой на небольшом огне до готовности. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.

Приготовление блюда в казане на костре придаст жареной картошке с мясом особый аромат и неповторимый вкус, который невозможно достичь при традиционной жарке.

Оджахури с бараниной

Картофель с колбасками

Каурма Шурпа

Грузинское блюдо Оджахури

Казан хорвед

Хорциани

Курица с картошкой

Казан кабоб

Сталик Ханкишиев ребра

Картофель в Казанке

Пошаговые фото

Приготовление жареной картошки с мясом в казане на костре можно проиллюстрировать пошаговыми фотографиями. На первом фото - подготовка ингредиентов, на втором - обжаривание мяса, на третьем - жарка картошки с луком и морковью, на четвертом - тушение блюда с добавлением соуса и зелени.

Фотографии помогут визуально продемонстрировать процесс приготовления и подчеркнуть аппетитный вид готового блюда, что сделает рецепт еще более привлекательным.