Котлеты с фаршем и овсяными хлопьями: рецепт с пошаговыми фотографиями

Овсянка с котлетами

Овсянка с котлетами

Котлетки из овсянки

Овсянка с котлетами

Овсянка с котлетами

Котлетки из овсянки

Овсянка с котлетами

Приготовление котлет из куриного фарша

Начало приготовления

Давайте начнем с подготовки всех необходимых ингредиентов. Вам понадобятся свежий фарш, овсяные хлопья, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и растительное масло для жарки. Начнем с того, чтобы измельчить лук и чеснок. Вы также можете приготовить овсяные хлопья, предварительно залив их кипятком и дав их настояться. Это поможет им стать мягкими и добавит сочности вашим котлетам.

Овсянка с котлетами

Блюда с овсянкой и курицей

Овсянка с котлетами

Овсянка с котлетами

Овсянка с котлетами

Создание смеси

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступить к созданию смеси для котлет. В глубокой миске смешайте фарш, овсяные хлопья, измельченный лук и чеснок. Добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы обеспечить равномерное распределение приправ и овсяных хлопьев в смеси. Это важный шаг, который определяет текстуру и вкус будущих котлет.

Котлетка я люблю тебя

Овсянка с котлетами

Котлетки из индейки с цукини

Картофельные биточки с зеленым горошком

Формование и жарка

Когда смесь готова, приступайте к формованию котлет. Возьмите небольшое количество смеси и аккуратно сформируйте котлету, придавая ей круглую форму. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Поставьте котлеты на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Это придаст им аппетитный внешний вид и усилит аромат.

Тефтели гречаники

Кнели паровые

Овсянка с котлетами

Кнели паровые

Биточки мясные

Котлетки из гречки

Куриные котлетки с кабачком

Подача и подливка

Когда котлеты готовы, их можно подать к столу. Они прекрасно сочетаются с картофельным пюре, овощным салатом или свежими овощами. При подаче можно добавить зелень или ломтик лимона для освежающего вкуса. Также можно приготовить подливку из сметаны с зеленью или томатного соуса, чтобы придать котлетам дополнительную сочность и аромат.