Ингредиенты
Для приготовления ризотто с рыбой в сливочном соусе вам понадобятся: арборио рис, красный лук, чеснок, белое вино, рыбной бульон, лосось, креветки, петрушка, сливочное масло, оливковое масло, сливки, пармезан, соль и перец.
Итак, приступим к приготовлению этого изысканного блюда. Начнем с того, чтобы нарезать красный лук и чеснок. Затем на сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
Далее добавьте арборио рис и обжаривайте его до прозрачности. После этого налейте белое вино и дайте рису впитать вино. Теперь постепенно добавляйте рыбной бульон, постоянно помешивая, пока рис не станет нежным и кремообразным.
Отдельно приготовьте рыбу и креветки. Обжарьте их на сковороде до готовности. После этого добавьте рыбу и креветки к ризотто, добавьте сливочное масло, сливки, тертый пармезан, мелко нарезанную петрушку, соль и перец. Тщательно все перемешайте.
Подача
Ризотто с рыбой в сливочном соусе подавайте горячим, посыпав сверху дополнительным пармезаном и украсив зеленью. Подайте это блюдо с бокалом белого вина и наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом!
Пошаговые фото
Для лучшего понимания процесса приготовления ризотто с рыбой в сливочном соусе предлагаем вам подробные пошаговые фотографии, которые помогут вам создать это блюдо в домашних условиях с легкостью.
На фото вы увидите каждый этап приготовления, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая подачей готового блюда. Наслаждайтесь красивыми кадрами и вдохновляйтесь на кулинарные эксперименты!
Похожие стать:
- Рецепт ризотто с мидиями в сливочном соусе: шаг за шагом с фотографиями
- Рецепт ризотто с рыбой: пошаговый гид с фото
- Ризотто с рыбой: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Рецепт ризотто сливочного с фото пошагово
- Рецепт классического ризотто с курицей: пошагово с фото
- Как приготовить классическое ризотто с морепродуктами: фото-рецепт пошагово
- Рецепт фетучини с семгой в сливочном соусе с фото пошагово
- Куриная грудка в сливочном соусе на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Рецепт спагетти с семгой в сливочном соусе: фото пошагово
- Рыба в сливочном соусе рецепт с фото пошагово