Ингредиенты
Для приготовления курицы в плове вам понадобятся: куриное мясо, рис, морковь, лук, чеснок, различные специи (кумин, кориандр, куркума, перец), масло, вода, соль, зелень. Необходимо также подготовить пошаговые фотографии процесса приготовления.
Выберите свежее куриное мясо, предпочтительно бедра или грудку. Рис лучше использовать длиннозерный, он хорошо подходит для приготовления плова. Морковь следует выбирать сочной и сладкой, а лук - средней величины, чтобы не перебить вкус остальных ингредиентов.
Для придания аромата и вкуса плову, используйте свежий чеснок, зелень (укроп, петрушка) и различные специи. Они сделают ваш плов неповторимым и ароматным.
Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее и расставить их по рабочей поверхности. Это поможет вам быть готовым к каждому этапу приготовления курицы в плове.
Приготовление
Начните с обжаривания нарезанного лука и тертой моркови на растительном масле. Добавьте к ним специи и чеснок, чтобы придать плову насыщенный вкус и аромат. Затем добавьте кусочки куриного мяса и обжарьте их до золотистой корочки.
После обжарки мяса добавьте рис и перемешайте, чтобы он равномерно пропитался жиром и специями. Залейте все кипящей водой, добавьте соль по вкусу и перемешайте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой.
Дайте плову постоять на медленном огне до готовности риса и мяса. Подавайте плов горячим, посыпанным свежей зеленью. Приятного аппетита!
Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления курицы в плове на фото, чтобы поделиться этим вкусным рецептом с друзьями и близкими.
Похожие стать:
- Как приготовить вкусный плов рассыпчатый из курицы: пошаговый рецепт с фото
- Плов в казане на костре из курицы рецепт с фото пошаговый
- Плов из курицы на сковороде: рецепт пошаговый с фото
- Плов из курицы на сковороде пошаговый рецепт с фото как приготовить вкусно
- Плов из курицы как в детском саду: рецепт с фото пошагово
- Узбекский плов из курицы рецепт с фото
- Вкусный плов из курицы в казане рецепт с фото
- Плов из курицы рецепт узбекский с фото
- Плов из курицы на казане плите рецепт с фото
- Плов на газовой плите из курицы рецепт с фото