Плов из курицы на сковороде пошаговый рецепт с фото как приготовить вкусно

Рис в казане

Узбекская Шавля

Рис пилав

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Введение

Плов - это одно из самых изысканных блюд в мировой кулинарии. Это блюдо, которое не только насыщает, но и радует вкусовые рецепторы. В этой статье мы рассмотрим пошаговый рецепт приготовления плова из курицы на сковороде. Кроме того, мы сопроводим каждый шаг яркими фотографиями, чтобы вы могли визуально представить себе процесс приготовления.

Плов из курицы - это отличная альтернатива классическому плову с бараниной. Он обладает неповторимым вкусом и ароматом, который завоюет сердца даже самых взыскательных гурманов. Готовить плов из курицы на сковороде не только вкусно, но и удобно, поскольку этот метод позволяет сэкономить время и сохранить все вкусовые качества ингредиентов.

Мы приглашаем вас отправиться в кулинарное путешествие и попробовать свои силы в приготовлении этого восхитительного блюда. Давайте начнем этот кулинарный квест вместе!

Рецепт плова из курицы на сковороде сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус. Он станет отличным украшением вашего стола как для семейного обеда, так и для праздничного ужина в кругу близких.

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Ингредиенты

Для приготовления плова из курицы на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты: курица, рис, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (кумин, кориандр, куркума, перец, соль), вода, зелень (кинза, петрушка).

Курица для плова лучше всего подойдет бедра или ножки, так как они сохраняют сочность и аромат при жарке. Рис следует выбирать длиннозерный, он отлично впитывает в себя вкусовые нотки специй и мяса. Морковь и лук добавят сладковатый оттенок и аромат плову, а чеснок придаст ему пикантность.

Не стоит забывать и о специях, ведь именно они придают плову неповторимый вкус и аромат. Помимо основных ингредиентов, необходимо также подготовить зелень для украшения блюда и добавления свежести к каждому кусочку плова.

Теперь, когда все ингредиенты под рукой, можно приступать к приготовлению этого волшебного блюда.

Рис с курицей в духовке

Ачар армянский

Приготовление

Первым шагом при приготовлении плова из курицы на сковороде является подготовка ингредиентов. Курицу нарежьте на небольшие кусочки, морковь нарежьте соломкой, лук и чеснок мелко порубите. Рис промойте под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Далее разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки. Затем добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. После этого положите морковь и продолжайте жарить все ингредиенты вместе.

Когда овощи станут мягкими, добавьте в сковороду промытый рис. Тщательно перемешайте, чтобы рис равномерно распределился среди остальных ингредиентов. Затем добавьте специи по вкусу и заливайте горячей водой так, чтобы уровень воды слегка превышал уровень риса.

После того как вода закипит, уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте плов на небольшом огне до готовности риса. Подавайте плов, посыпав сверху свежей зеленью. Готовый плов из курицы на сковороде готов к тому, чтобы порадовать вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.