Плов из курицы на сковороде: рецепт пошаговый с фото

Рис в казане

Рис пилав

Узбекская Шавля

Рис для плова рассыпчатый

Введение

Плов из курицы - это классическое блюдо восточной кухни, которое отлично подходит для приготовления на сковороде. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить вкусный и ароматный плов из куриного мяса с использованием обычной сковороды. Мы также предоставим пошаговые инструкции и красочные фотографии, чтобы помочь вам воссоздать это блюдо в домашних условиях.

Приготовление плова из курицы на сковороде не требует особых навыков, и это отличный способ разнообразить ваше меню. Готовый плов будет прекрасно сочетаться с различными соусами и свежими овощами, что делает его идеальным выбором для семейного обеда или ужина.

Теперь давайте перейдем к пошаговому рецепту приготовления плова из курицы на сковороде и посмотрим, как создать это восхитительное блюдо.

Ключевые слова: плов, курица, сковорода, рецепт, пошаговый, фото, восточная кухня, соус, овощи, домашнее блюдо

Рис для плова рассыпчатый

Рис для плова рассыпчатый

Рис пилав

Рис для плова рассыпчатый

Ингредиенты

Для приготовления плова из курицы на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты: - Куриное мясо (около 500 г) - Рис (1 стакан) - Лук (2 средних лука) - Морковь (1 большая морковь) - Растительное масло (для жарки) - Специи (куркума, кардамон, кориандр, зира) - Соль по вкусу - Вода (2 стакана) - Свежие зеленые травы для украшения (кинза, петрушка)

Ингредиенты можно легко найти в местном супермаркете или на рынке. Убедитесь, что у вас есть все необходимые компоненты перед тем, как начать готовить плов.

Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, давайте приступим к приготовлению этого ароматного блюда.

Ключевые слова: ингредиенты, курица, рис, лук, морковь, специи, вода, зелень

Рис пилав с овощами

Plov узбекский

Нан Палау

Рис с курицей в духовке

Рис зирвак

Пошаговый рецепт

Шаг 1: Подготовка ингредиентов Начните с того, чтобы нарезать куриное мясо на небольшие кусочки. Лук и морковь также необходимо нарезать: лук - кольцами, морковь - соломкой. Подготовьте также рис, промыв его в холодной воде.

Шаг 2: Обжарка ингредиентов Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и обжаривайте еще несколько минут. Добавьте курицу и обжаривайте до золотистого цвета.

Шаг 3: Приготовление плова Добавьте промытый рис к обжаренным ингредиентам и хорошо перемешайте. После этого добавьте специи (куркуму, кардамон, кориандр, зиру) и соль. Залейте все водой и дайте плову довести до кипения.

Шаг 4: Тушение плова Когда плов доведется до кипения, уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте плову тушиться на медленном огне до готовности риса и курицы. После этого выключите огонь и дайте плову постоять под крышкой еще несколько минут.

Шаг 5: Подача Плов из курицы на сковороде готов! Подайте его, украсив свежими зелеными травами, такими как кинза и петрушка. Приятного аппетита!

Ключевые слова: рецепт, пошаговый, приготовление, инструкции, шаги, подача