Ингредиенты
Для приготовления тефтелей вам понадобятся фарш из мяса (говядины, свинины или их смесь), лук, чеснок, яйцо, соль, перец, панировочные сухари и молоко. Для подливы - лук, мука, мясной бульон, соль, перец и зелень.
Итак, начнем готовить тефтели с подливой в духовке. Сначала приготовим фарш. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Затем смешайте фарш с обжаренным луком, измельченным чесноком, яйцом, солью, перцем и панировочными сухарями. Хорошо вымешайте.
Приготовление
Следующий шаг - формирование тефтелей. Слегка увлажняя руки, лепите небольшие шарики из фарша и укладывайте их на противень, предварительно смазанный маслом. Затем отправьте противень с тефтелями в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Пока тефтели запекаются, готовим подливу. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте муку и тушите несколько минут. Затем постепенно влейте мясной бульон, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения, посолите, поперчите и добавьте измельченную зелень.
Подача и сервировка
Когда тефтели готовы, выложите их на тарелку и полейте подливой. Подавайте со свежими овощами или отварным картофелем. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть вкусный рецепт тефтелей с подливой в духовке, который можно легко приготовить в домашних условиях. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фото, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями!
Похожие стать:
- Курица с подливой фото рецепт
- Курица с подливой к макаронам рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт голубцов с подливой
- Рецепт приготовления вкусного гуляша с подливой из говядины
- Рецепт риса с подливой курицей: вдохновение и вкусные иллюстрации
- Рецепт перловки с котлетами и подливой: наслаждение для гурманов
- Рецепт: тефтели в духовке с томатной подливкой и фото
- Тефтели с рисом с подливкой в духовке в томатном соусе пошагово фото рецепт классический
- Фарш и рис тефтели в духовке с подливкой: рецепт с фото
- Тефтели в картошкой в духовке: рецепт с пошаговыми фото