Судак в кляре: пошаговый рецепт с фото

Треска Орли

Рыба хек жареная

Ингредиенты для судака в кляре

Для этого изысканного блюда вам понадобятся свежие филе судака, пшеничная мука, яйца, соль, черный перец, растительное масло, вода, лимон и зелень для подачи. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать приготовление судака в кляре без лишних задержек.

Филе минтая бризоль

Рыба жаренная в тесте

Щечки судака

Клее рыбы

Кляр для рыбы для жарки на сковороде горбушу

Филе минтая панированное

Тельное из рыбы

Приготовление судака в кляре

Сначала приготовьте кляр: в глубокой миске смешайте яйца, муку, соль, черный перец и воду. Важно добиться однородной консистенции без комочков. Затем нарежьте филе судака на порционные кусочки и обильно обсушите их бумажными полотенцами. Обваляйте каждый кусок в приготовленном кляре.

Нагрейте растительное масло в сковороде и аккуратно выложите обвалянные кусочки судака. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте судак в кляре горячим, украсив каждое блюдо ломтиками лимона и свежей зеленью.

Рыба минтай жареная

Рыба жареная с хрустящей корочкой

Рыба Орли

Треска Орли

« Рыба жареная во фритюре » 494

Шаг за шагом: судак в кляре с фото

Для лучшего понимания процесса приготовления судака в кляре, предлагаем вам пошаговые фотографии, которые помогут вам повторить этот рецепт в домашних условиях. От подготовки ингредиентов до готового блюда – каждый этап запечатлен для вашего удобства.

Филе судака жареное

Рыба хек запеченная в сметане

Рыба жаренная в тесте

Судачок жареный

Клее рыбы

Изысканный ужин: судак в кляре на любой праздник

Судак в кляре – это изысканное блюдо, которое подойдет не только для повседневного ужина, но и для особенных случаев. Его нежный вкус и аппетитный внешний вид обязательно порадуют ваших гостей. Попробуйте этот рецепт и удивите всех ваших близких!