Ингредиенты
Для приготовления блюда "Скумбрия в духовке с овощами в фольге" вам понадобится свежая скумбрия, лук, морковь, картофель, помидоры, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло, зелень.
Приготовление
1. Начнем с подготовки овощей. Лук нарежьте полукольцами, морковь - тонкими ломтиками, картофель - крупными дольками, помидоры - круглыми ломтиками. Затем добавьте специи, соль, перец и немного растительного масла. Тщательно перемешайте.
2. Очистите скумбрию от чешуи, выньте внутренности, промойте и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте рыбу крупными порциями.
3. Возьмите кусок фольги, слегка смажьте ее маслом и выложите овощи. Затем укройте овощи порезанной скумбрией. Плотно заверните фольгу, чтобы ничего не протекло, и поставьте в предварительно разогретую духовку.
4. Запекайте блюдо при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Подача и сервировка
Подайте скумбрию в духовке с овощами в фольге на большую тарелку, украсьте зеленью и свежими овощами. Подавайте вместе с лимонными дольками и свежим хлебом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Скумбрия в духовке с овощами в банке в духовке рецепт с фото
- Тушеная скумбрия с овощами рецепт с фото пошагово
- Скумбрия в духовке с овощами: рецепты и фото
- Скумбрия на зиму с овощами рецепты с фото
- Скумбрия запеченная с овощами: вдохновляющие рецепты с красочными фотографиями
- Скумбрия целая в фольге в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Скумбрия в фольге в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Скумбрия в фольге в духовке: простые рецепты с фото
- Запеченная скумбрия в фольге с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Скумбрия в духовке в фольге: рецепты с пошаговыми фотографиями без лимона