Хачапури с сыром из теста рецепт с фото пошагово (108 фото)

Ингредиенты

Для приготовления хачапури вам понадобятся: пшеничная мука, яйца, соль, вода, сыр (лучше всего использовать сулугуни или адыгейский сыр), масло.

Качество ингредиентов играет важную роль в итоговом вкусе блюда. Поэтому стоит уделить внимание выбору свежих и качественных продуктов.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам убедиться, что вы используете правильные компоненты для приготовления хачапури.

Не стесняйтесь экспериментировать с разными видами сыра, чтобы найти свой идеальный вариант для этого блюда.

Пирожки слойки конвертики

1. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйца и небольшое количество воды, затем замешайте тесто до получения однородной консистенции.

2. Разделите тесто на несколько небольших шариков и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.

3. Натрите сыр на крупной терке и равномерно распределите его по поверхности каждой лепешки, оставляя небольшое количество сыра по краям.

4. Сложите края лепешки к центру, чтобы сформировать характерную форму хачапури.

Слойки конвертики

Армянские пирожки

1. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Перенесите приготовленные хачапури на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

2. Подавайте горячие хачапури, чтобы насладиться их неповторимым вкусом и аппетитным ароматом.

3. При подаче можно добавить свежие зелень или овощи, чтобы дополнить блюдо свежими нотками.

4. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуализировать процесс и добиться идеального результата.

Похожие стать: