Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления рагу с картошкой и капустой вам понадобятся свежие овощи: картошка, капуста, морковь, лук и помидоры. Не забудьте также про специи: соль, перец, лавровый лист. Очистите и нарежьте все овощи, приготовьте специи. Готовьте на кухне в приятной обстановке, чтобы процесс приготовления приносил удовольствие.
Шаг 2: Обжаривание овощей
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавьте к ним картошку и капусту, обжаривайте все вместе, помешивая, пока овощи не станут мягкими. Этот этап придает блюду неповторимый аромат и вкус.
Шаг 3: Тушение и приправление
Добавьте порезанные помидоры в сковороду, перемешайте и тушите под крышкой еще 10-15 минут. Затем посолите, поперчите, положите лавровый лист. Не забудьте отрегулировать огонь, чтобы блюдо равномерно тушилось и пропитывалось ароматами специй.
Шаг 4: Подача и украшение
Вкусное рагу с картошкой и капустой готово. Выложите его на тарелки, украсьте зеленью и подавайте к столу. Не забудьте сделать красивые фотографии блюда, чтобы запечатлеть этот момент и поделиться рецептом с друзьями.
Похожие стать:
- рагу из картошки и капусты рецепт с фото пошагово
- Рагу из капусты, картошки и кабачка: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт овощного рагу из капусты и картошки с пошаговыми фотографиями
- Овощное рагу из кабачков и капусты рецепт с фото
- рагу из капусты в духовке рецепты с фото
- Рагу из кабачков и цветной капусты: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Запеканка из фарша, картошки и капусты в духовке: рецепты с фото
- Салат из капусты и пекинской капусты рецепт с фото
- Рецепт тушеной капусты с картошкой и мясом, а также квашеной капусты с фото пошагово
- Щи рецепт: как приготовить щи из квашеной капусты и свежей капусты