Плов на сковороде с бараниной пошаговый рецепт с фото (106 фото)

Рис в казане

Узбекская Шавля

Нан Палау

Девзира Ош

Ингредиенты

Для приготовления плова на сковороде с бараниной вам понадобятся: рис, баранина, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (куркума, зира, кориандр), соль, вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматный и сочный плов.

Рис зирвак

Plov узбекский

Рис для плова рассыпчатый

Sebzi plov

Приготовление

1. Начните с того, чтобы промыть рис в холодной воде, затем отложите его в сторону. 2. Нарежьте баранину кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанный лук и тертую морковь, обжаривайте до мягкости. 4. После этого положите измельченный чеснок и специи, обжаривайте еще несколько минут. 5. Теперь добавьте промытый рис и перемешайте все ингредиенты. 6. Залейте кипящей водой, посолите по вкусу и варите на медленном огне до готовности.