Самса с картошкой и курицей: рецепт с пошаговыми фото

Петир сомса

Самбуса тандури

Самбуса круглый

Треугольник выпечка

Ингредиенты

Для приготовления самсы с картошкой и курицей вам понадобятся: тесто для самсы, картофель, куриное филе, лук, специи (куркума, кумин, кинза), соль, перец, масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать блюдо, которое понравится всей вашей семье.

Самбуса ВАРАКИ

Форма самсы

Самаркандский самбуса

Слоеные самсы с соусом

Тесто для самсы на кефире

Самбуса 1

Самбуса Уйгурская

Шаньги и посикунчики

Самбуса 1

Самбуса Уйгурская

Кокандская самбуса

Приготовление

1. Начнем с приготовления начинки. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Тонко нарежьте лук. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте картофель. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Готовьте до мягкости.

2. Отварите куриное филе до готовности, затем нарежьте его на мелкие кусочки. Смешайте с картошкой и луком, это будет начинка для самсы.

3. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг положите порцию начинки, затем аккуратно скройте края теста, чтобы получилась характерная форма самсы.

4. Разогрейте сковороду с маслом. Обжаривайте самсы с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые самсы подавайте горячими, украсив зеленью и подав с соусом на ваш выбор.

Аргентинский эмпанадас

Pastry Pocket

Форма самсы

Выпечка пирожки

Куриные голени в слоеном тесте

Коса самбуса

Самбуса уйгури

Треугольник эчпочмак

Сомса Туркменская

Фото-рецепт

Каждый этап приготовления самсы с картошкой и курицей запечатлелен на фотографиях, чтобы вы могли легко следовать рецепту и убедиться, что ваше блюдо выглядит идеально на каждом этапе. Фото-рецепт поможет вам создать вкусное и красивое блюдо.