Самса с курицей из дрожжевого теста рецепт с фото

Самбуса 1

Самбуса ВАРАКИ

Самбуса сомса

Самбуса 1

Самбуса ВАРАКИ

Самбуса ГИЖДА

Самбуса амбарой

Слоёная самбуса

Хамири самбуса

История самсы

Самса – это блюдо восточной кухни, которое имеет богатую историю. Его рецепт передается из поколения в поколение, и каждая семья имеет свой уникальный способ приготовления. Самса является неотъемлемой частью узбекской, татарской и казахской кухни и пользуется популярностью во многих странах.

Это блюдо обычно готовится из тонкого слоеного теста, начиненного мясом, рыбой или овощами. Существует множество вариаций самсы, и каждая из них имеет свои особенности и вкусовые качества. Однако, одна из самых популярных вариаций – самса с курицей.

Приготовление самсы – это настоящее искусство, которое требует определенных навыков и терпения. Тесто должно быть тонким и хрустящим, а начинка – сочной и ароматной. В этом рецепте мы рассмотрим приготовление самсы с курицей из дрожжевого теста.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко освоить этот рецепт и порадовать себя и близких вкусной и ароматной самсой.

Самбуса ГИЖДА

Зира для самсы

Слоёная самбуса

Самбуса ГИЖДА

Пирамида сомса

Хамири самбуса

Самбуса амбарой

Somsa 2tali

Слойка

Ингредиенты

Для теста:

1. 500 гр пшеничной муки;

2. 250 мл теплой воды;

3. 10 гр сухих дрожжей;

4. 1 ч.л. соли;

Для начинки:

1. 300 гр куриного филе;

2. 1 луковица;

3. 2 ст.л. масла;

4. Соль, перец, специи по вкусу;

Турновер Средиземноморский

Лепка самсы

Самбуса амбарой

Слойка с сыром

Самбуса 1

Телурианская кулебяка

Приготовление

1. Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте соль и постепенно вводите муку, замешивая тесто. Дайте тесту подняться в теплом месте на 1-1,5 часа.

2. Пока тесто поднимается, приготовьте начинку: нарежьте куриное филе и лук кубиками, обжарьте на сковороде до готовности, приправьте по вкусу.

3. Раскатайте тесто в тонкий прямоугольник и нарежьте его на квадраты. На каждый квадрат положите начинку, сформируйте самсу и выложите на противень.

4. Выпекайте самсу в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Самбуса 1

Слойки с сыром и зеленью

Самбуса 1

Слоеные пирожки

Хачапури пеновани

Конвертики с мясом

Пирожки слойки конвертики

Слоеные пирожки

Самбуса 1

Фотоотчет

Приготовление самсы с курицей из дрожжевого теста – увлекательный процесс, который заслуживает внимания каждого шага. Ниже представлен подробный фотоотчет, который поможет вам визуально увидеть каждый этап приготовления и насладиться процессом создания этого вкусного блюда.