Ингредиенты
Для приготовления самсы из курицы вам понадобятся: куринное филе, лук, масло, специи (кумин, куркума, кинза), соль, перец, вода, тесто для самсы.
Приготовление начинки
1. Начните с нарезки куриного филе и лука на мелкие кусочки. Обжарьте их на сковороде с маслом до золотистой корочки.
2. Добавьте специи, соль, перец и немного воды. Тушите начинку до готовности, чтобы все специи впитались в мясо.
3. Остудите начинку перед тем, как приступить к формированию самсы.
Формирование самсы
1. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги.
2. На каждый круг положите приготовленную начинку и аккуратно сформируйте самсу, складывая края теста.
3. Повторите процесс с оставшимися кругами теста и начинкой.
Запекание и подача
1. Выложите самсы на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 20-25 минут при 180 градусах.
2. Подавайте самсу из курицы горячей, украсив зеленью и соусом на ваш вкус.
3. Наслаждайтесь вкусом узбекской кухни в уютном домашнем кругу!
Похожие стать:
- Фото рецепт самса с грибами из слоеного теста рецепт с фото
- Самса рецепт из готового теста: пошаговый рецепт с фото
- Самса с мясом из слоеного теста: рецепт с пошаговыми фото
- Самса из слоеного теста с мясом рецепт с фото в домашних
- Самса из слоеного теста с мясом и луком в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фото рецепт самса из слоеного теста с мясом
- Самса с картошкой и курицей: рецепт с пошаговыми фото
- Самса слоеная с курицей рецепт с фото
- Самса из слоеного теста с фаршем и луком: рецепт с фото пошагово в духовке
- Самса тесто на кефире рецепт с фото