Ингредиенты
Для приготовления классического харчо по-грузински вам понадобятся: говядина, рис, лук, чеснок, томатная паста, кинза, красный перец, куркума, кориандр, соль, перец, вода и масло.
Говядина должна быть нарезана на кусочки, лук и чеснок измельчены, кинза измельчена, а рис промыт и отцежен.
Эти свежие и ароматные ингредиенты создадут основу для неповторимого вкуса этого блюда.
Подробный список ингредиентов и их количество приведен в нашем пошаговом рецепте ниже.
Приготовление
Начнем с того, чтобы обжарить лук и чеснок на растительном масле в кастрюле. Затем добавим мелко нарезанную говядину и будем тушить до мягкости.
После этого в кастрюлю добавляем томатную пасту, куркуму, кориандр, красный перец, соль и перец. Все тщательно перемешиваем и готовим еще несколько минут.
Далее добавляем промытый рис и воду, доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и варим до готовности. В конце добавляем измельченную кинзу.
Ваше харчо по-грузински с говядиной готово! Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими травами и приправив по желанию.
Фотографии процесса
Наши фотографии помогут вам шаг за шагом воссоздать это блюдо в домашних условиях. Вы увидите, как правильно нарезать ингредиенты, как выглядят этапы приготовления и, конечно, финальный результат - аппетитное и ароматное харчо по-грузински с говядиной.
Приготовление этого блюда - настоящее удовольствие, особенно если у вас под рукой подробный и наглядный рецепт с фотографиями.
Мы уверены, что ваши близкие будут в восторге от этого блюда, а вы будете гордиться своим кулинарным успехом.
Не откладывайте, приступайте к приготовлению и наслаждайтесь вкусом настоящего харчо по-грузински!
Похожие стать:
- Харчо: классический рецепт с говядиной и рисом, пошагово с фото
- Харчо: классический рецепт с говядиной, рисом и картошкой в кастрюле
- Рецепт Харчо: Классический кавказский суп с рисом и говядиной
- Пошаговый рецепт супа "Харчо" с говядиной, рисом, фото и картофелем
- Рецепт вкусного супа харчо с говядиной рецепт с фото
- Рецепт вкусного харчо с говядиной: шаг за шагом с фото
- Суп Харчо с Говядиной и Картошкой: Рецепт Приготовления с Фото
- Шаг за шагом: рецепт классического харчо с говядиной и рисом
- Харчо в мультиварке с говядиной рецепты с фото
- Рецепты салатов с говядиной: вкусные и простые блюда с вареной говядиной