Ингредиенты
Для этого рецепта вам понадобится свежая горбуша, лук, морковь, картофель, соль, перец, оливковое масло, лимон, зелень. Главный ингредиент - свежая горбуша, которую можно приобрести в местном рынке или у проверенного поставщика морепродуктов.
Лук и морковь добавят аромат и сочность рыбе, а картофель станет прекрасным гарниром к блюду. Оливковое масло и лимон придадут неповторимый вкус, а зелень добавит свежести.
Приготовление
Начнем с того, что готовим горбушу. Очистите ее от чешуи, промойте внутри и снаружи, обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте лук и морковь крупными кольцами, а картофель - кубиками.
Подготовьте фольгу, слегка смажьте ее оливковым маслом. Выложите на нее лук и морковь, затем картофель. Посолите и поперчите по вкусу. Теперь положите горбушу на овощи, посолите и поперчите ее, полейте соком лимона и посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Заверните все в фольгу так, чтобы получился плотный пакет. Уложите его на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность можно проверить, проткнув рыбу ножом - мякоть должна быть сочной и нежной.
Подача
Когда горбуша готова, аккуратно раскройте фольгу, переложите рыбу на большое блюдо, а овощи - в отдельную миску. Подавайте сразу же, украсив зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Этот рецепт придется по вкусу всем любителям рыбы. А благодаря пошаговым фотографиям вы с легкостью справитесь с приготовлением этого блюда и порадуете себя и близких вкусной и сочной горбушей в духовке.
Похожие стать:
- Рецепт сочной и мягкой свиной корейки в духовке
- Рецепт приготовления сочной и мягкой свинины в сопровождении фотографий
- Рецепт мягкой говядины тушеной с фото
- Приготовление мягкой говядины: шаг за шагом с фото
- Рецепт мягкой курицы с фотографиями
- Простые и вкусные рецепты с мягкой хурмы
- Рецепт запечь горбушу в духовке в фольге целиком с фото
- Как вкусно запечь горбушу в духовке в фольге: подробный рецепт с фото
- Как запечь горбушу в фольге в духовке: рецепт с фото пошагово
- Запечь горбушу в фольге целиком рецепт с фото