Как приготовить филе курицы в хрустящем кляре на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Наггетсы куриные в домашних

Планировка для наггитсов

Начнем готовить

Приготовление филе курицы в хрустящем кляре на сковороде - это простой и вкусный способ приготовить курицу. Для начала возьмите свежее филе курицы и нарежьте его на небольшие кусочки. Приготовьте муку, яйца, соль, перец и любые другие специи по вашему вкусу. Они придадут курице неповторимый вкус.

Далее разбейте яйца в миску и взбейте их вилкой. Добавьте муку, соль, перец и другие специи. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Полученный кляр должен быть густым и однородным, чтобы хорошо обволакивать кусочки курицы.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обваляйте кусочки филе курицы в приготовленном кляре и выложите их на сковороду. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.

Подавайте филе курицы в хрустящем кляре на сковороде горячим, украсьте зеленью и подайте с любимым соусом. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда, приготовленного в домашних условиях.

Отбивная курица

Куриные отбивные

Куриная грудка в панировочных сухарях

Куриные отбивные

Куриная грудка в панировочных сухарях

Куриные отбивные с сыром

Куриные грудки в панировке

Отбивные из куриной грудки

Рыба в сухарях

Секреты и советы

Чтобы кляр получился хрустящим, добавьте немного соды в тесто. Этот секрет придаст легкость и воздушность вашему кляру.

При жарке курицы не переворачивайте ее слишком часто, чтобы кляр не потерял своей хрустящести. Подождите, пока он хорошо подрумянится с одной стороны, а затем переворачивайте.

Для более насыщенного вкуса добавьте в кляр тертый сыр или сухари. Это придаст блюду дополнительный аромат и хрустящий вкус.

Не забывайте, что куриное филе должно быть хорошо прожарено внутри, поэтому не жалейте времени на жарку.

Отбивная эскалоп

Куриные отбивные

Наггетсы из индейки

Высоцкая куриная грудка

Отбивные из индейки

Заключение

Приготовление филе курицы в хрустящем кляре на сковороде - это простой и вкусный способ приготовить курицу. Следуя этому пошаговому рецепту с фотографиями, вы сможете насладиться вкусом этого блюда, приготовленного в домашних условиях. Развлекайтесь и наслаждайтесь вкусом!