Как приготовить филе судака на сковороде в кляре с фото пошагово

Судак рыба жареная

Судак рыба жареная

Рыба в панировке

Треска Орли

Судак рыба жареная

Треска Орли

Фиш энд чипс Адлер

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие филе судака, яйца, мука, соль, перец, растительное масло и зелень по вашему выбору. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Изысканное блюдо из филе судака на сковороде в кляре считается одним из самых простых и вкусных в приготовлении. Следуя подробному рецепту, вы сможете порадовать себя и своих близких изысканным ужином.

Мясо в панировочных сухарях

Жареная рыба пангасиус

Рыба треска жареная

Наггетсы и стрипсы

Треска Амандин

Рыба жареная в тесте Орли

Рыба Орли

Бедрышки в панировке в духовке

Судак рыба жареная

Судак рыба жареная

Приготовление

1. Начните с того, чтобы хорошо промыть филе судака и обсушить его бумажным полотенцем. Затем нарежьте филе на куски нужного размера.

2. В глубокой миске смешайте яйца, муку, соль и перец, чтобы получился однородный кляр. Обратите внимание, что кляр должен быть густым, чтобы хорошо обволакивать филе.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обмакните каждый кусок филе в кляр и аккуратно выложите на сковороду. Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Как только филе станет хрустящим и золотистым, выложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте блюдо, украсив зеленью и подав с соусом по вашему вкусу.