Как приготовить филе рыбы в кляре на сковороде рецепт с фото (113 фото)

Рыба Лакомка минтай

Рыба в льезоне

Планировка для наггитсов

Треска Орли

Рыба Лакомка минтай

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобится свежее филе рыбы, яйца, мука, соль, перец, масло для жарки. Кроме того, подготовьте зелень и лимон для подачи.

Этот рецепт филе рыбы в кляре на сковороде подходит для различных видов рыбы, таких как треска, карась, судак и даже лосось. Выберите свежее и качественное филе для лучшего результата.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних прерываний.

Приступим к приготовлению филе рыбы в кляре на сковороде. Подготовьте все необходимые ингредиенты и начнем готовить вкусное блюдо.

Жареная рыба пангасиус

Рыба минтай жареная

Жареная рыба в картофельной стружке

Рыба пикша жареная

Приготовление

1. Сначала приготовьте кляр. В глубокой миске смешайте яйца, муку, соль и перец. Взбейте до получения однородной консистенции без комочков.

2. Нарежьте филе рыбы на порции, посолите и поперчите по вкусу. Затем обмакните каждый кусок рыбы в приготовленный кляр, равномерно обволакивая его смесью.

3. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно выложите обваленные в кляре куски рыбы на сковороду. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.

4. Как только филе рыбы станет хрустящим и прекрасно зажарится, переложите его на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего масла.

Камбала рыба жареная

Треска Орли

Рыба минтай жареная

Треска Орли

Рыба минтай жареная

Минтай в панировке

Судак Орли с соусом тар-тар

Подача

Подайте филе рыбы в кляре на сковороде, украсив зеленью и лимонными дольками. Приятного аппетита!

Теперь, когда вы знаете этот простой и вкусный рецепт, вы можете наслаждаться великолепным блюдом, приготовленным собственными руками.

Не забудьте поделиться своими впечатлениями о приготовлении филе рыбы в кляре на сковороде с фото в комментариях ниже. Удачи в кулинарных экспериментах!

Похожие стать: