Ингредиенты
Для приготовления котлет из фарша с начинкой вам понадобятся: свежий фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, специи (по вашему вкусу), соль, перец, оливковое масло.
Для начинки: сыр, зелень (укроп, петрушка), грибы (по желанию).
Необходимо также приготовить формочки для котлет, чтобы сохранить форму во время запекания в духовке.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам убедиться, что вы все правильно подготовили.
Приготовление начинки и фарша
Начнем с приготовления начинки. Натрите сыр на крупной терке, мелко нарежьте зелень и грибы. Смешайте все ингредиенты в одной миске.
Для приготовления фарша нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте обжаренные лук и чеснок к фаршу, также добавьте яйцо, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте.
Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все правильно приготовили.
Формируйте котлеты, выкладывая начинку в середину и аккуратно закрывая фаршом. Затем обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
Запекание в духовке
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите котлеты на противень, смажьте их сверху оливковым маслом. Запекайте в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Не забудьте сделать фотографии готовых котлет, чтобы удостовериться, что они получились аппетитными и сочными.
Подавайте котлеты из фарша с начинкой с овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!
Не забудьте поделиться фотографиями готового блюда в комментариях к рецепту!
Похожие стать:
- Рецепт рулета из мясного фарша с начинкой с фото пошагово
- Рецепт рулета с начинкой из фарша и яиц в духовке с фото
- Рулет из фарша с начинкой в духовке в фольге: рецепт с фото
- Рецепт кабачка в духовке с начинкой из фарша и сыром: пошаговое руководство
- Гнезда из фарша с начинкой в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Вкусные котлеты из фарша в духовке рецепт с фото пошагово сочные
- Котлеты в духовке: рецепт с фото пошагово из фарша индейки
- Котлеты в духовке из фарша с кабачком: рецепт с фото в духовке
- Бризоль из фарша на сковороде с начинкой рецепт с фото
- Рецепт рулета из фарша с начинкой: шаг за шагом с фото